Cotada a apenas R$ 11,85/kg, a alcachofra atinge o menor preço dos últimos 12 meses no atacado da CEAGESP. No mesmo período do ano passado, o valor era de R$ 33,20/kg — uma queda de 64,3%! Aproveite essa oportunidade para incluir essa flor comestível no seu cardápio 🌸🥗
📈 Produtos com tendência FAVORÁVEL de compra:
Coco verde, jabuticaba, manga Tommy, mamão papaia, melancia, morango, tangerina Murcott, abobrinha italiana, berinjela, pepino japonês, tomate Sweet Grape, alface americana, brócolis ninja, milho verde, batata asterix, cebola nacional… e claro, alcachofra!
⚖️ Tendência ESTÁVEL:
Abacaxi pérola, caju, laranja pera, limão taiti, melancia baby, cenoura, chuchu, mandioca, tomate Carmem, couve-flor, ovos…
🚫 Tendência DESFAVORÁVEL:
Banana nanica, maçã Fuji, mamão Formosa, maracujá azedo, batata-doce, pimentão amarelo/vermelho, quiabo, alho nacional…
📍Fonte: CEAGESP – Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo
